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百味菜々 横山夫紀子 秋元茂 / ルーシー リー lucie lee
まとめ買い大歓迎です。
ハンス　J ウェグナー HANS J WEGNER on Design

LA CUCINA ITALIANA 全9冊セット　イタリア料理
かなり激レアで希少なレシピ本です。
アルキテクト 編 【DISCONT　不連続統一体　吉阪隆正+U研究室】丸善出版

進化するレストランNOMA（ノーマ）レネ・レゼピ
Amazonで赤い方の6冊セットで8万後半で取引されています。
十二か月 十二か月シリーズ 昭和レトロ 料理本 まとめ売り
状態も経年の割には美品です。
百味菜々 横山夫紀子 秋元茂 / ルーシー リー lucie lee

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古本屋でも売り切れていました。
LA CUCINA ITALIANA 全9冊セット　イタリア料理

アルキテクト 編 【DISCONT　不連続統一体　吉阪隆正+U研究室】丸善出版

進化するレストランNOMA（ノーマ）レネ・レゼピ
LA CUCINA ITALIANA 全9冊セット　イタリア料理
十二か月 十二か月シリーズ 昭和レトロ 料理本 まとめ売り

百味菜々 横山夫紀子 秋元茂 / ルーシー リー lucie lee
●「実践新イタリア料理 全9冊揃い」
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LA CUCINA ITALIANA 全9冊セット　イタリア料理
出版社名：桐朋出版
アルキテクト 編 【DISCONT　不連続統一体　吉阪隆正+U研究室】丸善出版
発行年月：1998年
進化するレストランNOMA（ノーマ）レネ・レゼピ
サイズ ：30×22cm
十二か月 十二か月シリーズ 昭和レトロ 料理本 まとめ売り

百味菜々 横山夫紀子 秋元茂 / ルーシー リー lucie lee

ハンス　J ウェグナー HANS J WEGNER on Design
・「1」
LA CUCINA ITALIANA 全9冊セット　イタリア料理
以下目次より-----
アルキテクト 編 【DISCONT　不連続統一体　吉阪隆正+U研究室】丸善出版
アンティパスト
進化するレストランNOMA（ノーマ）レネ・レゼピ
イタリア各地の素材と料理
十二か月 十二か月シリーズ 昭和レトロ 料理本 まとめ売り

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・「2」
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プリモピアット
LA CUCINA ITALIANA 全9冊セット　イタリア料理
パスタ・ニョッキ・リゾット・スープ
アルキテクト 編 【DISCONT　不連続統一体　吉阪隆正+U研究室】丸善出版
調理の基礎
進化するレストランNOMA（ノーマ）レネ・レゼピ

十二か月 十二か月シリーズ 昭和レトロ 料理本 まとめ売り
・「3」
百味菜々 横山夫紀子 秋元茂 / ルーシー リー lucie lee
以下目次より-----
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セコンドピアット
LA CUCINA ITALIANA 全9冊セット　イタリア料理
魚料理/肉料理
アルキテクト 編 【DISCONT　不連続統一体　吉阪隆正+U研究室】丸善出版
ドルチェ
進化するレストランNOMA（ノーマ）レネ・レゼピ
イタリアワイン
十二か月 十二か月シリーズ 昭和レトロ 料理本 まとめ売り
チーズ
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料理制作
LA CUCINA ITALIANA 全9冊セット　イタリア料理
鮎田淳治/エンゾ・デッレア/遠藤秀明/奥村忠士/
アルキテクト 編 【DISCONT　不連続統一体　吉阪隆正+U研究室】丸善出版
小野清彦/柿田将宏/片岡護/岸守/栗原重雄/高木茂夫/
進化するレストランNOMA（ノーマ）レネ・レゼピ
滝美宏/日高良美/山本伸/山田宏巳/渡辺健治 ほか
十二か月 十二か月シリーズ 昭和レトロ 料理本 まとめ売り

百味菜々 横山夫紀子 秋元茂 / ルーシー リー lucie lee

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LA CUCINA ITALIANA 全9冊セット　イタリア料理

アルキテクト 編 【DISCONT　不連続統一体　吉阪隆正+U研究室】丸善出版
・「1/イタリアの料理/イタリア語版」
進化するレストランNOMA（ノーマ）レネ・レゼピ
以下目次より-----
十二か月 十二か月シリーズ 昭和レトロ 料理本 まとめ売り
アンティパストとソース
百味菜々 横山夫紀子 秋元茂 / ルーシー リー lucie lee
パスタ・ミネストラ・スープ
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肉料理/特別料理/魚料理/卵料理/野菜料理
LA CUCINA ITALIANA 全9冊セット　イタリア料理
デザート・ケーキ・ビスケット
アルキテクト 編 【DISCONT　不連続統一体　吉阪隆正+U研究室】丸善出版

進化するレストランNOMA（ノーマ）レネ・レゼピ
・「2/パスタ料理/イタリア語版」
十二か月 十二か月シリーズ 昭和レトロ 料理本 まとめ売り
以下目次より-----
百味菜々 横山夫紀子 秋元茂 / ルーシー リー lucie lee
長いパスタ
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短いパスタ
LA CUCINA ITALIANA 全9冊セット　イタリア料理
生パスタと詰め物入りパスタ
アルキテクト 編 【DISCONT　不連続統一体　吉阪隆正+U研究室】丸善出版

進化するレストランNOMA（ノーマ）レネ・レゼピ
・「3/トスカーナ料理/イタリア語版」
十二か月 十二か月シリーズ 昭和レトロ 料理本 まとめ売り
以下目次より-----
百味菜々 横山夫紀子 秋元茂 / ルーシー リー lucie lee
前菜とソース/プリモ/肉料理
ハンス　J ウェグナー HANS J WEGNER on Design
魚介類とカエル両棲類
LA CUCINA ITALIANA 全9冊セット　イタリア料理
オムレツとトルティーノ
アルキテクト 編 【DISCONT　不連続統一体　吉阪隆正+U研究室】丸善出版
付け合わせと料理
進化するレストランNOMA（ノーマ）レネ・レゼピ
デザート
十二か月 十二か月シリーズ 昭和レトロ 料理本 まとめ売り

百味菜々 横山夫紀子 秋元茂 / ルーシー リー lucie lee
・「4/ナポリ料理/イタリア語版」
ハンス　J ウェグナー HANS J WEGNER on Design
以下目次より-----
LA CUCINA ITALIANA 全9冊セット　イタリア料理
ピッツアとカルツォーネ
アルキテクト 編 【DISCONT　不連続統一体　吉阪隆正+U研究室】丸善出版
ソース/生地/ミネストラ/パスタ/魚介類/肉料理/
進化するレストランNOMA（ノーマ）レネ・レゼピ
野菜類/揚げ物/卵料理/菓子とデザート
十二か月 十二か月シリーズ 昭和レトロ 料理本 まとめ売り

百味菜々 横山夫紀子 秋元茂 / ルーシー リー lucie lee
・「5/シチリア料理/イタリア語版」
ハンス　J ウェグナー HANS J WEGNER on Design
以下目次より-----
LA CUCINA ITALIANA 全9冊セット　イタリア料理
パンとピッツア/アンティパスト/プリモ/ソース/
アルキテクト 編 【DISCONT　不連続統一体　吉阪隆正+U研究室】丸善出版
肉料理/魚料理/ドルチェ
進化するレストランNOMA（ノーマ）レネ・レゼピ

十二か月 十二か月シリーズ 昭和レトロ 料理本 まとめ売り
・「翻訳巻」
百味菜々 横山夫紀子 秋元茂 / ルーシー リー lucie lee
原書「1」-「5」の完全対訳書

ご覧頂きありがとうございます。まとめ買い大歓迎です。かなり激レアで希少なレシピ本です。Amazonで赤い方の6冊セットで8万後半で取引されています。状態も経年の割には美品です。古本屋でも売り切れていました。LA CUCINA ITALIANA 全9冊セット　イタリア料理●「実践新イタリア料理 全9冊揃い」出版社名：桐朋出版発行年月：1998年 サイズ ：30×22cm・「1」以下目次より-----アンティパストイタリア各地の素材と料理・「2」プリモピアットパスタ・ニョッキ・リゾット・スープ調理の基礎・「3」以下目次より-----セコンドピアット魚料理/肉料理ドルチェイタリアワインチーズ料理制作鮎田淳治/エンゾ・デッレア/遠藤秀明/奥村忠士/小野清彦/柿田将宏/片岡護/岸守/栗原重雄/高木茂夫/滝美宏/日高良美/山本伸/山田宏巳/渡辺健治 ほか・「1/イタリアの料理/イタリア語版」以下目次より-----アンティパストとソースパスタ・ミネストラ・スープ肉料理/特別料理/魚料理/卵料理/野菜料理デザート・ケーキ・ビスケット・「2/パスタ料理/イタリア語版」以下目次より-----長いパスタ短いパスタ生パスタと詰め物入りパスタ・「3/トスカーナ料理/イタリア語版」以下目次より-----前菜とソース/プリモ/肉料理魚介類とカエル両棲類オムレツとトルティーノ付け合わせと料理デザート・「4/ナポリ料理/イタリア語版」以下目次より-----ピッツアとカルツォーネソース/生地/ミネストラ/パスタ/魚介類/肉料理/野菜類/揚げ物/卵料理/菓子とデザート・「5/シチリア料理/イタリア語版」以下目次より-----パンとピッツア/アンティパスト/プリモ/ソース/肉料理/魚料理/ドルチェ・「翻訳巻」原書「1」-「5」の完全対訳書